По рецепту Нади Шевелевой из кинофильма «Ирония судьбы или с легким паром»

Кухня: советская

Ингредиенты
Картофель — 4 шт.
Яйца — 5 шт.
Колбаса докторская (или вареная) — 250 г
Огурцы соленые — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Яблоко свежее — 0,5 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Горошек зеленый (консервированный) —250 г
Майонез — 250 г
Соль — по вкусу

Способ приготовления

Отвариваем картофель (в кожуре), морковь и яйца (в скорлупе). Нарезаем мелким кубиком огурцы, лук, колбасу, очищенное от кожуры яблоко и смешиваем с зеленым горошком (без сока). Готовые картофель, морковь и яйца очищаем, нарезаем мелким кубиком и добавляем к остальным ингредиентам. Салат хорошо перемешиваем, заправляем майонезом, выкладываем в салатник и подаем.

загрузка...